Septiembre trae de vuelta los horarios, las mochilas y las mañanas a contrarreloj. En medio de ese ajetreo, el desayuno suele ser lo primero que se sacrifica, y sin embargo es un buen momento para empezar el día en familia. En ecoBASICS creemos que un desayuno completo no tiene por qué llevar mucho tiempo, y los copos de cereales son el mejor aliado para conseguirlo.
Un desayuno completo suele combinar tres elementos: un cereal, un lácteo o una bebida vegetal y una pieza de fruta. Con esa base, las combinaciones son infinitas y se preparan en un momento, sobre todo si dejamos algunas cosas listas la noche anterior.
Con un poco de organización, dos minutos bastan para desayunar bien.
Estas son nuestras propuestas exprés:
- Gachas al microondas: mezcla unas cucharadas de copos con leche o bebida vegetal en un bol y caliéntalo unos dos minutos, removiendo a mitad. Añade plátano o manzana rallada.
- Bol frío: copos, yogur natural y fruta troceada. Sin cocinar y sin esperas.
- Tarro de la noche anterior: deja los copos en remojo con leche o yogur en la nevera y por la mañana solo tendrás que añadir la fruta.
- Batido con copos: tritura leche, un plátano y unas cucharadas de copos. Perfecto para quien no tiene hambre a primera hora.
Un consejo práctico: el domingo por la noche deja la fruta lavada, los tarros preparados y los boles en la mesa. Esos pocos minutos de organización se notan mucho durante la semana. Y si los niños participan eligiendo sus combinaciones, el desayuno se convierte en un momento más divertido y con menos discusiones.
Para los que desayunan fuera de casa, las gachas o el tarro de la noche anterior también se pueden llevar en un recipiente hermético y tomar a media mañana.
Nuestros Copos 4 Cereales Bio son una buena opción para el desayuno y también para elaborar pan casero. Vienen en formato de 500 g, son veganos y son fuente de fibra y de proteínas. Una forma sencilla de empezar el curso con desayunos ecológicos, completos y sin prisas.