Azuki bio
Ideal per guisats.
La mongeta azuki és originària de l’Himàlaia. De color vermell intens i sabor dolç, és més fàcil de digerir que altres llegums. Conté abundant fibra i proteïnes. Aquest producte no porta cap ingredient modificat genèticament. Remull 8h. 3 parts d’aigua x 1 d’azuki. Portar a ebullició i coure 45 min. aprox. Afegir la sal al final de la cocció.
Gramatge
500g
Propietats
Vegà
Font de fibra
Font de proteïnes
Pot contenir traces de gluten, fruits de closca, cacahuet, soja, sèsam i llet i els seus derivats.
