Septiembre llega con horarios nuevos, mochilas por preparar y agendas que se llenan de golpe. Después del verano, recuperar la rutina cuesta un poco, y el desayuno suele ser una de las primeras cosas que sacrificamos con las prisas. Por eso vale la pena tener a mano ingredientes que nos lo pongan fácil.
Los copos de cereales son uno de ellos. Se obtienen aplastando los granos hasta convertirlos en láminas finas, lo que hace que se hidraten y se cocinen con rapidez. Nuestros copos de cuatro cereales combinan varios granos en una sola mezcla, entre ellos la avena, conocida por su contenido en fibra y proteínas.
Un buen desayuno no tiene por qué ser complicado.
Estas son algunas ideas para variar a lo largo de la semana:
- Porridge: cuece los copos con leche o bebida vegetal unos minutos, removiendo, y termina con fruta y canela.
- Bol frío: con yogur natural, fruta fresca de temporada como uvas o higos, y unas semillas.
- Remojo nocturno: déjalos la noche anterior en la nevera con leche o yogur y por la mañana solo tendrás que servir.
- Granola casera: mézclalos con un poco de aceite y miel o sirope, y hornéalos hasta que estén dorados.
Si te gusta organizarte, puedes dedicar unos minutos del domingo a preparar un tarro de granola casera o a dejar listos varios botes de remojo nocturno. Así, entre semana, el desayuno estará resuelto aunque vayas con el tiempo justo.
Además, estos copos no son solo para el desayuno. También son una buena opción para elaborar pan, dar cuerpo a unas galletas o a una masa de hamburguesas vegetales, o rebozar verduras al horno para que queden crujientes.
Nuestros Copos 4 Cereales Bio proceden de agricultura ecológica, se presentan en formato de 500 g, son fuente de fibra, aportan proteínas y son aptos para veganos. La mezcla perfecta para afrontar la vuelta a la rutina con un desayuno de verdad.