Ingredients per a 4 persones
200 g de cuscús integral
4 cullerades de llimona
5 cullerades d’oli d’oliva
1 gra d’all picat
1 manat de julivert trossejat
1 cogombre a daus
1/2 pebrot verd en trossos
1/2 pebrot vermell a dauets
3 tomàquets trossejats
1 ceba petita picada
200 g de formatge feta a daus
sal i pebre
1 cullerada de mantega
Preparació
Cortar las verduras al tamaño deseado y reservar.
Preparar el cuscús según las instrucciones. Dejar enfriar. Mezclar todos los ingredientes con el cuscús y servir.