Copos de avena gruesos o finos: cuál elegir para cada receta Los copos de avena se han ganado un lugar fijo en muchas cocinas: en el desayuno, en la merienda y cada vez más en recetas saladas. Pero al ir a comprarlos aparece la duda: ¿gruesos o finos? La difere... Desayuno Feb 8, 2022
El nuevo reglamento europeo de producción ecológica: qué cambia para ti Desde el 1 de enero de 2022 se aplica en toda la Unión Europea el nuevo reglamento de producción ecológica, el Reglamento (UE) 2018/848. Es el marco que fija qué puede llamarse ecológico, cómo debe pr... Agricultura ecológica Jan 11, 2022
Lentejas verdes estofadas con verduras Ingredientes para 4 personas 300 g de Lentejas Verdes Bio 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 rama de apio 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 patata mediana 1 hoja de laurel 1 cucharadita de p... Jan 11, 2022 Recipes
Repostería navideña con azúcar de coco Las semanas previas a Navidad huelen a horno encendido: galletas, bizcochos, turrones caseros y panes especiados. En estas fechas, la repostería casera es casi un ritual familiar. Si este año te apete... Edulcorantes Dec 14, 2021
Arroz integral salteado con verduras y salsa tamari Ingredientes para 4 personas 300 g de Arroz Largo Integral Bio 4 cucharadas de Salsa de Soja Tamari Bio 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 calabacín 150 g de champiñones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 tr... Nov 9, 2021 Recipes
Día Mundial del Veganismo: la levadura nutricional en la cocina vegana Cada 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, una buena excusa para hablar de uno de los ingredientes más queridos en las cocinas que prescinden de los productos de origen animal: la le... Super alimentos Nov 1, 2021
Azuki, la legumbre roja de la cocina japonesa Pequeña, brillante y de un rojo intenso: así es la judía azuki, una legumbre que en Japón forma parte de la cocina de todos los días y también de la de los días de fiesta. Aunque aquí empezó a conocer... Legumbres Oct 12, 2021
23 de septiembre: primer Día Europeo de la Producción Ecológica Hoy, 23 de septiembre, se celebra por primera vez el Día Europeo de la Producción Ecológica , conocido en inglés como EU Organic Day. Es una jornada impulsada por las instituciones de la Unión Europea... Agricultura ecológica Sep 23, 2021
Bircher muesli Ingredientes para 4 personas 200 g de Muesli Natural Bio 300 ml de leche o bebida vegetal 200 g de yogur natural 2 manzanas el zumo de ½ limón 1 cucharada de miel (opcional) 150 g de frutos rojos 1 pi... Sep 14, 2021 Recipes
Cine de verano en casa: palomitas caseras con maíz ecológico Las noches de verano invitan a planes tranquilos, y pocos son tan apetecibles como una sesión de cine en casa: luces bajas, una buena película y un cuenco de palomitas recién hechas. Hacerlas tú mismo... Cereales Aug 10, 2021
Salsa de soja tamari para aliñar ensaladas y verduras a la plancha En verano, las ensaladas y las verduras a la plancha se convierten en habituales de la mesa. Son rápidas, frescas y ligeras, pero a veces caemos en la rutina de aliñarlas siempre igual. Si buscas una ... Tendencias Jul 13, 2021
Bol de arroz basmati integral con verduras y sésamo (poke bowl vegetal) Ingredientes para 4 personas 300 g de Arroz Basmati Integral Bio 200 g de tofu firme 1 aguacate 1 zanahoria ½ pepino 150 g de edamame desgranado 100 g de col lombarda 2 cucharadas de Sésamo Tostado Bi... Jul 13, 2021 Recipes