Día Mundial de la Alimentación: el arroz, alimento básico de medio planeta Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación , coincidiendo con el aniversario de la fundación de la FAO, la organización de Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura. E... Arroces 16 oct. 2020
Vuelta a la rutina: desayunos completos con copos de cuatro cereales Septiembre llega con horarios nuevos, mochilas por preparar y agendas que se llenan de golpe. Después del verano, recuperar la rutina cuesta un poco, y el desayuno suele ser una de las primeras cosas ... Desayuno 8 sept. 2020
Granola casera con copos de avena Ingredientes para 4 personas 250 g de Copos de Avena Gruesos Bio 60 g de Semillas de Calabaza Bio 60 g de almendras troceadas 40 g de nueces 4 cucharadas de miel 3 cucharadas de aceite de girasol o de... 8 sept. 2020 Recettes
Pipas de girasol: un tentempié de verano con historia Pocas imágenes son tan veraniegas como una tarde en la terraza, en la playa o en un banco de la plaza con un puñado de pipas. En España, comer pipas es casi un ritual social, y detrás de este gesto ta... Semillas 11 août 2020
Ensalada de arroz rojo con tomate y aguacate Ingredientes para 4 personas 280 g de Arroz Rojo Bio 3 tomates maduros 2 aguacates 1 cebolla morada pequeña 100 g de maíz cocido un puñado de cilantro o perejil 2 cucharadas de Pipas de Girasol Bio el... 14 juil. 2020 Recettes
Cuscús integral: el plato rápido para los días de calor En pleno verano, pasar mucho rato junto a los fogones es lo último que nos apetece. Por eso nos gustan tanto los ingredientes que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Y si hay uno que destaca en ... Cereales 7 juil. 2020
Ensaladas de verano con quinoa real Cuando llega el calor, apetecen platos frescos, rápidos y que se puedan preparar con antelación. Las ensaladas son las reinas del verano, y si buscas una base diferente a la pasta o el arroz, la quino... Cereales 9 juin 2020
Qué significa la eurohoja: el sello europeo de producción ecológica Si te fijas en los envases de los alimentos ecológicos, verás casi siempre el mismo símbolo: una hoja dibujada con estrellas blancas sobre un fondo verde. Es la eurohoja , el logotipo oficial de produ... Agricultura ecológica 12 mai 2020
Pilaf de bulgur con verduras Ingredientes para 4 personas 300 g de Bulgur Bio 600 ml de caldo de verduras caliente 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 zanahoria 2 tomates maduros 1 cucharadita de pimentón dulce y una pizca de... 12 mai 2020 Recettes
Desayunar en casa: cómo preparar un buen bol de muesli natural Desayunar en casa, sin prisas, es uno de esos pequeños placeres que a menudo dejamos para el fin de semana. Pero con un poco de organización, un buen bol de muesli puede convertirse en un desayuno dia... Desayuno 14 avr. 2020
Hamburguesas de quinoa y verduras Ingredientes para 4 personas 200 g de Quinoa Real Bio 1 zanahoria 1 calabacín pequeño 1 cebolla 1 diente de ajo 2 huevos 60 g de pan rallado 1 cucharadita de comino molido y perejil picado aceite de o... 10 mars 2020 Recettes
Cuaresma y platos de cuchara: la alubia blanca Con la llegada de la Cuaresma, muchas cocinas recuperan una tradición que viene de lejos: los platos de cuchara de vigilia, en los que las legumbres y las verduras son protagonistas. Potajes, guisos y... Legumbres 9 mars 2020